Passo 2
Coloque em uma panela de pressão a margarina para derreter e acrescente a carne de charque junto com o maxixe, o alho, a cebola o tempero misto, o colorau e metade do coentro com a cebolinha picados. Refogue rapidamente e acrescente o Feijão Carioca Turquesa e a água. Tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar na pressão por 15 minutos.