Feijoada

Receitas e dicas

Feijão Preto Caseiro

Nível de dificuldade

Iniciante

Tempo estimado

1h

Ingredientes

  • Feijão preto Turquesa
  • Bacon (a gosto)
  • Costelinha (a gosto)
  • Charque
  • Folha de louro
  • Cebola
  • Alho
  • Manteiga
  • Coentro

Modo de preparo

Passo 1

Coloque o feijão pra cozinhar na panela de pressão com as carnes, 2 folhas de louro e cuidado para não salgar demais por causa dos tipos de carne.

Passo 2

Em outra panela, refogue a cebola e alho na manteiga e adicione ao feijão já cozido. Por fim adicione coentro picadinho e sirva.