Receitas e dicas
Salada de Feijão
Nível de dificuldade
Mediano
Tempo estimado
2h
Ingredientes
- 500g de Feijão Macassar Turquesa
- 500g de queijo de coalho picado
- 500g de bacon picado
- 2 cenouras picadas e cozidas
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho verde
- ½ molho de coentro picado
- 6 colheres de nata fresca
- 1 xícara de vagem picada e cozida
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Passo 1
Cozinhe o Feijão Macassar Turquesa em água e sal com um pouquinho de manteiga, cebola picada e coentro picado.
Passo 2
Depois de cozido, escorra e reserve. Misture o Feijão Macassar Turquesa cozido aos vegetais picados, ao queijo, ao milho verde e à nata. Misture tudo muito bem.
Passo 3
Aqueça bem uma frigideira antiaderente e frite o bacon para retirar o excesso de gordura. Sirva o bacon sobre a salada.